BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Bioteknologi adalah cabang ilmu mengenai pemanfaatan mahluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari mahluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Dewasa ini perkembangan bioteknologi tidak hanya didasari pada biologi semata, tetapi juga pada ilmu-ilmu terapan dan murni lain seperti biokimia, komputer, biologi molekuler, mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, dan sebagainya. Dengan kata lain bioteknologi adalah ilmu terapan yang menggabungkan berbagai cabang ilmu dalam proses produksi barang dan jasa. Bioteknologi secara sederhana sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu, sebagai contoh di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir, roti, maupun keju. Pada masa ini bioteknologi berkembang sangat pesat terutama di negara-negara maju. Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi misalnya rekayasa genetika, kultur jaringan, DNA rekombinan, pengembangbiakan sel induk, dan kloning.
0 komentar:
Posting Komentar