Selasa, 08 Mei 2012

VITAMIN E DARI MAKANAN TERBUKTI TUBUH DARI BERBAGAI BENTUK KANKER


Kanker adalah penyebab utama kematian di banyak budaya barat, kedua setelah penyakit jantung. Sebuah beragam badan penelitian ada untuk menyediakan bukti kuat bahwa penyakit mematikan ini sebagian besar dipromosikan oleh kebiasaan gaya hidup miskin, terutama diet. Peneliti medis telah lama mengetahui bahwa ada hubungan yang pasti antara kanker dan lemak vitamin E. Beberapa penelitian telah menyimpulkan hubungan yang positif antara keduanya, sementara yang lain memfitnah vitamin E sebagai nenek moyang kanker.
Para peneliti di Pusat Penelitian Pencegahan Kanker di Rutgers University telah mempublikasikan hasil sebuah studi dalam jurnal Cancer Prevention Research yang menunjukkan bahwa vitamin E dari sumber makanan memiliki efek yang besar pada perkembangan kanker dan kemajuan. Para ilmuwan telah menemukan bahwa dua bentuk vitamin E, gamma dan delta-tokoferol yang ditemukan dalam kedelai, canola dan jagung minyak serta kacang-kacangan yang mencegah kanker usus besar, paru, payudara dan prostat.
Para peneliti tahu bahwa di masa lalu, penelitian telah menunjukkan peningkatan risiko kanker dan penurunan kepadatan tulang dengan vitamin E dari suplemen. Sayangnya, mereka studi baik menggunakan bentuk sintetis dari vitamin dikenal sebagai dl-alfa-tokoferol atau mereka tidak menentukan bentuk vitamin E digunakan. Vitamin E ada dalam berbagai bentuk yang disebut tocotrienol dan tokoferol yang terjadi pada keseimbangan alami dalam kacang-kacangan banyak, biji dan minyak mereka dingin ditekan.


Vitamin E dari kacang-kacangan, biji, dan minyak  membuktikan spektrum luas perlindungan terhadap kankerPenelitian Rutgers penulis, Dr Chung S. Yang dan timnya melakukan studi pada hewan yang memeriksa risiko yang terkait untuk mengembangkan usus besar, paru, payudara, dan kanker prostat. Para ilmuwan menemukan bahwa bentuk-bentuk vitamin E dalam minyak sayur, gamma dan delta-tokoferol, mencegah pembentukan kanker dan pertumbuhan pada hewan model.
Dr Yang berkomentar "Ketika hewan yang terkena zat penyebab kanker, kelompok yang diberi makan ini tokoferol dalam diet mereka memiliki tumor lebih sedikit dan lebih kecil ... ketika sel-sel kanker disuntikkan ke tikus ini tokoferol juga memperlambat perkembangan tumor. " Para peneliti mencatat bahwa studi yang dilakukan dengan menggunakan bentuk mono-isomer sintetis dari vitamin E yang biasa digunakan dalam murah multi-vitamin (dl-alpha-tokoferol) bukan hanya tidak mencegah kanker prostat, namun penggunaannya secara signifikan meningkatkan risiko penyakit ini di antara pria sehat .
Studi ini menunjukkan pentingnya mengkonsumsi vitamin E dari sumber makanan alami seperti kacang-kacangan, biji, dan minyak mereka untuk mendapatkan keuntungan dari spektrum penuh tocotrienol dan tokoferol, khususnya isomer gamma dan delta. Dr Yang menyimpulkan "Bagi orang yang berpikir bahwa mereka perlu mengambil suplemen vitamin E, dengan campuran vitamin E yang menyerupai apa yang ada dalam pola makan kita akan menjadi suplemen yang paling bijaksana untuk mengambil." Satu sampai dua porsi kacang-kacangan, biji, atau ekstrak minyak setiap hari (atau suplemen makanan berbasis alam) yang cukup untuk memberikan manfaat penuh dari semua isomer vitamin E terbukti risiko kanker secara signifikan lebih rendah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar