Kognitif menurun, hilangnya tidak wajar dari memori dan kemampuan untuk berpikir jernih ketika kita menua dengan cepat mendekati proporsi epidemi. Pola makan yang buruk dan pilihan gaya hidup telah mengambil korban setelah kami tunduk tubuh kita untuk tahun dan puluhan tahun penyalahgunaan dari gula, lemak terhidrogenasi, polusi dan kurangnya aktivitas fisik. Akhirnya otak meninggal akibat serangan terus-menerus, seperti kimia dan sambungan listrik yang mendefinisikan kepribadian kita dan sangat sedang yang terkikis dan kusut protein amiloid yang biasanya dibersihkan mulai memadamkan identitas kita.
Para peneliti telah didalilkan selama bertahun-tahun bahwa buah-buahan seperti stroberi, blueberry dan blackberry memberikan dukungan untuk otak penuaan, dan penelitian baru yang diterbitkan dalam Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan menjelaskan bagaimana berbagai jenis buah berry memiliki efek menguntungkan pada otak dan dapat membantu mencegah berkaitan dengan usia kehilangan memori dan perubahan lainnya. Termasuk satu sampai dua porsi setiap hari dari buah-buahan lezat hanya dapat membantu mengembalikan fungsi memori yang optimal dan mencegah penurunan kognitif.
Para peneliti telah lama menduga bahwa buah berry memiliki efek menguntungkan pada otak, dan mengatur untuk menganalisis kekuatan bukti karena mereka ekstensif terakhir selular, hewan dan manusia pada topik. Memimpin otoritas penelitian, Dr Barbara Shukitt-Hale dari Agricultural Research Service USDA di Universitas Tufts menunjukkan bahwa berry memiliki "neuro-tersedia, neuro-aktif phytochemical yang menawarkan antioksidan, efek anti-inflamasi dan langsung pada otak."
Berries meningkatkan kesehatan otak dengan memberikan dukungan antioksidan kuat
Tim peneliti melakukan analisis ekstensif penelitian sebelumnya yang terakhir seluler, hewan dan tubuh manusia kerja untuk menilai bukti untuk manfaat potensial yang diberikan oleh konsumsi berry pada orang dewasa yang lebih tua. Tinjauan tersebut menunjukkan bahwa makan berbagai buah berwarna berbeda dapat meningkatkan kesehatan otak dengan membantu beberapa sistem metabolisme dalam tubuh.
Para ilmuwan menentukan bahwa berry buah mengandung kadar sangat tinggi antioksidan yang melindungi struktur otak yang halus dari efek oksidatif merusak dari radikal bebas. Otak adalah salah satu organ yang paling aktif metabolisme dalam tubuh dan menghasilkan sejumlah besar radikal bebas sebagai hasilnya. Kapasitas alami kita untuk menghasilkan antioksidan dengan cepat diatasi dan berry menyediakan pasokan penting untuk mempertahankan fungsi sel sehat.
Selanjutnya, peneliti menemukan bahwa buah berry mengubah cara neuron berkomunikasi melalui array canggih dari pemancar kimia dan sinyal listrik. Konsumsi Berry mempengaruhi perubahan sinyal otak untuk menghambat peradangan berkontribusi terhadap kerusakan saraf. Hasil Tindakan ini dalam perbaikan baik kontrol motor dan tingkat kognisi, memori dan berpikir.
Tim peneliti menyimpulkan "berry buah menengahi jalur sinyal yang terlibat dalam peradangan dan kelangsungan hidup sel di samping meningkatkan neuroplastisitas, neurotransmisi, dan buffering kalsium, yang semuanya mengarah pada pelemahan usia dan patologi terkait defisit dalam perilaku." Setiap berbagai berry dikemas dengan berbagai macam fitonutrien ampuh, semua dengan tindakan independen pada otak penuaan. Pastikan untuk makan beberapa porsi buah setiap hari, termasuk warna yang berbeda untuk meningkatkan kesehatan otak, memori dan kognisi.
terimkasih infonya...
BalasHapus